Grasdrogerij

Hakselaar

De hoofdactiviteiten van de drogerij betreft het kunstmatig drogen van luzerne of grasgewas tot baal of brok. Het gedroogde product wordt daarna verwerkt tot paardenvoer, ruwvoer voor pluimvee en/of veevoer.

Onze drogerij beschikt over twee trommel droog installaties. Beide droog installaties hebben samen een verdampingscapaciteit van ruim 90.000 liter water per uur. Het gehakselde gewas wordt in een droogtrommel gedroogd en verwerkt tot baal of brok.

Gemiddeld door het seizoen heeft het verse gewas een vochtgehalte van rond de 65 procent. Het eindproduct heeft een vochtpercentage van max. 12% of andersom is het droge stofgehalte minimaal 88 procent.

Kwaliteit borgen tijdens droogproces

In principe is het droogproces vrij simpel, maar omdat elk vers aangevoerde gewas anders is komt er enig vakmanschap bij kijken om de kwaliteit te waarborgen. Bij aanvang wordt elke partij voorzien van een uniek partijnummer en strikt gescheiden van elkaar gehouden. De aangevoerde partijen worden gewogen op nachtgewicht en daarna gestort op ons terrein voor de drogerij.  Met een shovel wordt het verse gewas in een opvoerbak geschept en vervolgens in de trommel getransporteerd. De grote ventilator aan het einde van de droogtrommel trekt de hete lucht van de oven (= voor de trommel) door de trommel heen en droogt daarmee het gewas. Als het gewas eenmaal droog genoeg is wordt het vanzelf uit de trommel gezogen.

De procesoperator droogt alle partij en houdt de kwaliteit van het product nauwlettend in de gaten. Er zijn veel verschillen tussen de partijen (soort gewas, vochtgehalte). De droog installatie wordt telkens bijgestuurd om een optimale eindproduct te maken. Grasdrogerij Hartog is de enige groenvoederdrogerij van Europa die de temperatuur behandeling uitvoer met aardgas. De smaak, geur, voedingstoffen, vitamines en mineralen van het verse product blijven dankzij de snelle droging in stand. De temperatuurbehandeling garandeert dat onze producten volledig vrij zijn van ziektekiemen, zoals salmonella of para tbc.

Als het droge gewas uit de trommel is gezogen en van de waterdamp is gescheiden, wordt het naar de grote balenpers getransporteerd. De grote balenpers maakt balen van ongeveer 380kg. Ook is het kunnen wij het gedroogde product transporteren naar de hamermolen. Daar wordt het gewas compleet fijngemalen tot een poeder. Met behulp van de biks-persen (KAHL) wordt het poeder na toevoeging van een fractie melasse (max. 3%) geperst tot een mooie harde brok.

Volledige procesbewaking

Bij de contractteelt (luzerne of gras) is het gehele proces van zaaien tot de distributie naar de eindverbruiker in eigen beheer van Grasdrogerij Hartog. De gewassen worden hoofdzakelijk geteeld op zware kalkrijke klei in de Wieringermeer. Na zorgvuldige keuze van de telers (hoofdzakelijk akkerbouwers) vindt het zaaien plaats met de door Hartog gekozen rassen.

Doordat Hartog zelf de groenvoeders oogst, kan dit op het juiste tijdstip plaatsvinden. Hartog teelt de producten zo dicht mogelijk bij de drogerij zodat de tijd tussen het maaien en het drogen zo kort mogelijk is. Het maaien gebeurt met maaiers van een kleine 10 meter breed welke nagenoeg meteen gevolgd worden door de hakselaar. Hierna volgt het transport naar de drogerij in containerauto's. Door de hoge organisatiegraad binnen Grasdrogerij Hartog verloopt dit proces van maaien tot en met het drogen optimaal doordat Hartog alle schakels binnen het proces zelf in de hand heeft.

Loondrogen

Onze drogerij biedt ook de mogelijkheid om gras of luzerne van agrariërs, binnen een straal van 100 km vanaf de drogerij, te loondrogen en als brok of balen te retourneren. Op deze manier heeft u voerwinning van uw eigen bedrijf.